SALATA DE MACROU AFUMAT CU CARTOFI SI ROSII

Mod de preparare

Cartofii se fierb cu tot cu coaja, dupa ce au fiert se decojesc si se taie in cubulete; Rosiile si ridichile se taie in cubulete; Ceapa se toaca marunt; Salata se taie in fasii; Pestele se dezoseaza si se taie in bucatele; Se prepara un sos din ulei, lamaie, sare piper; Se amesteca toate ingredientele dupa care se completeaza cu acest sos; La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt si maslinele.