Inmoi painea in apa calduta si o presezi bine ca sa se scurga zeama. Cureti maslinele de samburi si la dai apoi impreuna cu painea inmuiata prin masina de tocat. In pasta obtinuta torni ulei putin cate putin pana-l incorporezi pe tot. La sfarsit adaugi ceapa tocata, zeama de lamaie si sare dupa gust si omogenizezi salata. O asezi pe frunze de salata verde.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara