Se pregateste porumbul si mazarea.
Se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare si dupa se amesteca intr-un castron.
Spala castravetele si se taie in bucatele mici. Amesteca-le cu porumbul si cu mazarea.
Se pune branza de vaci intr-un alt castron. Se stoarce o portocala si amesteca sucul cu branza de vaci.
Amesteca aceasta compozitie cu legumele si se mai aduga sare daca este nevoie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti