Telina se curata si se spala, apoi se da pe razatoarea cu gauri mici. Se sareaza telina rasa si se lasa sa se inmoaie. Daca lasa prea mult suc se mai arunca din el. Merele se curata si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca telina, merele, maioneza, mustarul, otetul si se potriveste de sare.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti