Se curata morcovii, se dau prin razatoarea mare, ceapa se taie cuburi si se amesteca totul cu sare dupa gust. Se adauga uleiul, zeama de lamaie si smantana. Se serveste imediat, simpla sau ca garnitura langa friptura la gratar.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara