Merele , morcovii si guliile se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare.Se amesteca cu uleiul, ceapa tocata marunt,chimenul si sarea.Se acopera cu smantana si se orneaza cu patrunjel verde.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti