Gustos.ro / Retete culinare / Salata de morcovi, masline si gogosari

Salata de morcovi, masline si gogosari

Name: Salata de morcovi, masline si gogosari
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 morcovi,; 1 gogosar,; 100 g masline,; 1 telina,; 2 radacini de pastarnac,; 1 castravecior,; 1 ceapa,; 1 lingura mustar,; 1 legatura marar,; sare, ulei, otet, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 morcovi,
1 gogosar,
100 g masline,
1 telina,
2 radacini de pastarnac,
1 castravecior,
1 ceapa,
1 lingura mustar,
1 legatura marar,
sare, ulei, otet, piper

Mod de preparare

Morcovii, telina si pastarnacul, se curata si fierb in apa cu sare si cand sunt gata se tai rondele. Se amesteca apoi cu gogosarul si ceapa taiate solzisori. Se adauga si maslinele, uleiul, otetul, sarea si piperul după gust, mustarul, castraveciorul taiat cubulete si mararul taiat marunt si se amesteca salata.