Salata de morcovi si portocale

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 morcovi
  • 2 portocale si jumatate
  • 1 lamaie
  • 30 g unt
  • 4 linguri ulei de masline -
  • migdale
  • coriandru
  • patrunjel verde
  • sare ,piper

Mod de preparare

Morcovii se curata,se fierb in apa cu putina sare,se scot din apa iar dupa ce se racesc se taie rondele subtiri.Rondelele de morcov se prajesc in unt,se aduaga zeama de la 2 portocale,se condimenteaza cu coriandru,piper sare,dupa gust.Se soteaza impreuna 10 minute amestecand mereu.Se lasa la racit,apoi se pune intr-o salatiera.Se acopera si se lasa la frigider pentru o ora.Intre timp se prepara un sos vinegreta,amestecand sucul de lamaie cu zeama unei jumatati de portocala si 2 linguri de ulei.Se pune condimenteaza dupa gust.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Cod in crusta de arahide

Cred ca stiti cu siguranta vorba tovarasului "nici o masa fara peste". Ei bine azi avem in meniu peste si nu oricum ci in...

Cod in crusta de arahide
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata