Se spala bine orezul, se pune la fiert in 600 ml apa cu sare, timp de 20 minute, se scurge si se lasa la racit;
Se spala ardeii, se curata de seminte si se taie patratele;
Se taie telemeaua cubulete;
Se amesteca branza de vaci cu iaurtul, usturoiul pisat, sarea si verdeata tocata;
Se amesteca compozitia de branza cu orezul fiert, ardeii, piperul si telemeaua.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara