Ardeii se coc si se curata, dupa care se taie bucatele mici.
Se pot folosi si ardei copti si congeleti pentru iarna.
Orezul spalat se pune la fiert in apa cu sare, la foc mic.
Ceapa si mararul se toaca marunt.
Orezul se amesteca cu ardeii, ceapa si mararul.
Salata se sareaza si se pipereaza.
Se adauga ulei, se acreste cu otet.
Initial am inceput sa prajesc in ulei chiftelute cu mijloc de ou de prepelita. Repede m-am plictisit de invartit rotocale....
Mini-rulada cu carne si oua de prepelitaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui