Se oparesc rosiile cu apa clocotita si se curata de pielite. Se taie
capacul fiecarei rosii si se curata miezul cu o lingurita. Se sareaza usor
si se rastoarna ca sa se scurga. Setoaca castraveciorul, se amesteca cu 2
pua zdrobite cu furculita, cu patrunjel tocat si cu 2 linguri de maioneza.
Se pune sarea si piperul. Se umplu rosiile cu acest preparat. Se acopera
un platou cu foi de salata si se asaza rosiile. Separat, se amesteca
branza cu smantana. Se inconjoara rosiile cu acest amestec. In mijlocul
fiecarei rosii se pune un varf de albus fiert. Pe marginea platoului se
aranjeaza felii de ou garnisite cu cate o ridiche. Restul maionezei se
serveste alaturi, in sosiera.
Huh... simt ca au trecut aniiii si aniii de zile si in sfarsit am apucat sa mai scriu o reteta pe blog! :)) Nu au trecut ani...
Aperitive in crusta de paineSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui