Salata de papadie cu oua

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 legatura de frunze de papadie
  • 3 oua
  • 1 ridiche neagra
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 cartofi
  • 2 felioare de sunca
  • zeama de la o lamaie
  • ulei de masline
  • sare.

Mod de preparare

Se curata cartofii si se pun la fiert in apa clocotita cu un praf de sare.Se pun si ouale la fiert, separat.

Intre timp se taie ceapa marunt sau julien,se curata ridichea neagra si se taie cuburi mari,iar feliile de sunca se rumenesc putin in ulei de masline.Cartofii se taie cubulete dupa ce s-au racit.Ouale se curata si se taie felii.Sunca se taie si ea marunt.

Se spala frunzele de papadie si dupa ce se scurg de apa se amesteca cu celelalte ingrediente peste care se adauga un praf de sare.

Se prepara un sos din ulei de masline si zeama de lamaie.Acest sos se aduce la masa odata cu salata.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Musaca din piure de cartofi si carne amestec

Musaca din piure de cartofi si carne amestec
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata