Gustos.ro / Retete culinare / Salata de paste cu broccoli si ton

Salata de paste cu broccoli si ton

Name: Salata de paste cu broccoli si ton
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g spaghete (sau taietei subtiri),; 1 cutie cu ton (160 g),; 500 g broccoli,; 1 lamaie,; 2 cepe mici,; 1 ardei iute mic (facultativ),; 4 linguri smantana dulce,; 8 cl ulei de masline,; sare grunjoasa,; sare fina,; piper.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g spaghete (sau taietei subtiri),
1 cutie cu ton (160 g),
500 g broccoli,
1 lamaie,
2 cepe mici,
1 ardei iute mic (facultativ),
4 linguri smantana dulce,
8 cl ulei de masline,
sare grunjoasa,
sare fina,
piper.

Mod de preparare

Curatati ceapa si taiati-o marunt si tocati ardeiul iute curatat de seminte si nervuri.

Rupeti broccoli buchetele, spalati-le si lasati-le sa se scurga.

Scurgeti tonul, puneti-l intr-un bol si zdrobiti-l cu furculita. Presarati peste el ceapa si ardeiul iute, adaugati uleiul de masline, amestecati bine si lasati-l deoparte.

Incalziti apa in doua oale mari si adaugati in fiecare cate o lingura de sare grunjoasa. Cand incepe sa clocoteasca, fierbeti - separat - spaghetele si broccoli (circa 8 minute pastele si 10 minute broccoli) si lasati-le sa se scurga.

Puneti spaghetele intr-un castron. Amestecati smantana cu zeama de lamaie, adaugati sare si piper si turnati sosul astfel obtinut peste spaghete.

Adaugati buchetelele de broccoli si tonul si 2 linguri cu ulei si amestecati.

Salata se serveste calduta.