Salata de paste cu fasole verde

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • # 250 g paste late
  • # 350 g fasole verde
  • # 175 g praz
  • # 275 g smantana
  • # 75 g telemea
  • # 25 g parmezan sau cascaval
  • # 125 g sunca afumata
  • # piper
  • # sare

Mod de preparare

1. Fierbi pastele in apa clocotita sarata, respectand timpul indicat pe ambalaj.

2. In timp ce se pregatesc pastele, speli fasolea, o cureti si o rupi in 2-3 bucati, pe care le fierbi timp de 8 minute, intr-un vas separat, cu apa usor sarata.

3. Speli, cureti si tai rondele prazul, apoi il oparesti timp de 30 de secunde si il scurgi.

4. Scurgi in strecuratoare pastele fierte si fasolea. Tai sunca in felii subtiri sau cubulete, dupa preferinta.

5. Razi branza si parmezanul. Pui smantana intr-o craticioara, cu jumatate din cantitatea de branza si parmezan. Le incalzesti pana la primul clocot, apoi stingi focul si omogenizezi sosul.

6. Amesteci usor pastele cu legumele, sunca si branzeturile ramase, condimentandu-le cu piper dupa gust.

7. Aduci pastele la masa, cu sosul de smantana alaturi.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Orez cu lapte de migdale la slow cooker Crock Pot

Un desert minunat, sănătos, fără zahăr, chiar și de post. Zmeișorii l-au testat și au dat notă bunăăă, nu 10 cu...

Orez cu lapte de migdale la slow cooker Crock Pot
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust