Se curata,se spala si se taie radacinile de patrunjel si morcov.Ouale se fierb tari,se curata si se taie cuburi mici.Se pun in castron legumele ouale si mustarul si se garnisesc cu frunze de patrunjel.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara