Se fierb cartofii si sfecla, in coaja.
Se fieb ouale cam 5 -7 min. astfel incat sa fie tari.
Intre timp se curata ceapa, se taie pestisori, se pune intr-un castron de portelan. Se adauga peste ceapa otet, sare, piper si ulei, astfel incat aroma cepei sa difuzeze in acest amestec, iar ceapa sa isi piarda iuteala.
Se curata de coaja cartofii si sfecla, se taie in felii, se pun in castron. Se adauga pestele rupt in bucatele si ouale taiate felioare, se amesteca.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat