Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de peste afumat

Salata de peste afumat

Rețetă de Diana 11 Iunie 2009, 15:21
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pesti afumati (preferabil macrou)
  • 1 kg cartofi
  • 3 cepe
  • 2 oua
  • 1 sfecla rosie
  • sare, piper, patrunjel, otet balsamic, ulei

Mod de preparare

Se fierb cartofii si sfecla, in coaja.

Se fieb ouale cam 5 -7 min. astfel incat sa fie tari.

Intre timp se curata ceapa, se taie pestisori, se pune intr-un castron de portelan. Se adauga peste ceapa otet, sare, piper si ulei, astfel incat aroma cepei sa difuzeze in acest amestec, iar ceapa sa isi piarda iuteala.

Se curata de coaja cartofii si sfecla, se taie in felii, se pun in castron. Se adauga pestele rupt in bucatele si ouale taiate felioare, se amesteca.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise