Gustos.ro / Retete culinare / Salata de peste cu citrice

Salata de peste cu citrice

Name: Salata de peste cu citrice
Prep time: 15 min
Ingredients: 600 g file de peste alb fara piele; 1 ceasca de frunze de patrunjel; 80 g salata creata; sucul si coaja de la o portocala; sucul si coaja de la o lamaie; 1 lingura ulei de masline; 2 linguri otet de vin rosu; 1 lingurita mustar Dijon; 1 ceapa rosie taiata fin; 2 lingure capere la borcan scurse si uscate; 4 felii paine de secara toast

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g file de peste alb fara piele
1 ceasca de frunze de patrunjel
80 g salata creata
sucul si coaja de la o portocala
sucul si coaja de la o lamaie
1 lingura ulei de masline
2 linguri otet de vin rosu
1 lingurita mustar Dijon
1 ceapa rosie taiata fin
2 lingure capere la borcan scurse si uscate
4 felii paine de secara toast

Mod de preparare

Incingeti 2 lingurite de ulei intr-o tigaie de teflon la foc mediu.

Adaugati pestele, asezonati-l cu sare si piper si lasati pe foc 3 - 4 minute sau pana cand se aureste, apoi intoarceti pe cealalta parte, adaugati otet si o ceasca (250 ml) cu apa fierbinte si mai lasati 3 - 4 minute pe foc sau pana se patrunde bine. Cand pestele este gata il transferati pe un platou.

Intr-un bol mare amestecati uleiul ramas, coaja de lamaie si cea de portocala, sucul de la citrice si mustarul, asezonati cu sare si piper adaugati restul ingredientelor taiate si amestecati usor, deasupra asezati somnul.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa Imi place foarte mult sa gatesc pui cu sos de rosii si...

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui