Salata de peste cu legume si maioneza

Mod de preparare

Legumele se fierb, se taie in patratele mici, se amesteca cu o parte din maioneza si apoi se adauga mustarul, sare si piper dupa gust. Pestele fiert, sarat sau marinat, se curata de oase si de pielita, se taie ca si legumele marunt si se amesteca impreuna cu salata. Se orneaza salata cu restul de maioneza si se garniseste cu felii de oua si masline. Se serveste ca salata aperitiv.