Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de piept de pui

Salata de piept de pui

Rețetă de petronela bunescu 08 Iunie 2009, 13:23
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500 g salata verde,
  • - 1 ardei gras rosu,
  • - 100 g ciuperci Champignon,
  • - 4 cepe verzi,
  • - 50 g masline negre,
  • - 1 ceapa uscata,
  • - sare, piper,
  • - 1 lingura bulion,
  • - sucul de la 1/2 lamaie,
  • - 3 linguri ulei,
  • - sos picant facut din putina pasta de ardei iuti si ulei si samnatana o lingurita si 3-4 linguri apa
  • - 2 piepti pui (cca. 200 g fiecare)

Mod de preparare

Se curata si se spala salata verde. Ardeiul gras se taie fasii. Se curata ciupercile si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele. Maslinele fara samburi se taie rondele.Se curata si se toaca ceapa. Se amesteca separat cu: ulei, sare, piper,bulion, sucul de lamaie. Carnea se spala, se sareaza si se pipereaza si se prajeste in ulei 10-15 min. Se scoate si se taie felii. Salata se stropeste cu sosul preparat mai devreme si se asaza deasupra carnii.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu foi fragede cu nuci și crema de lamaie

"retete festive de iarna" Pentru această rețetă delicioasă m-am inspirat de la Merisor. E foarte bună...

Desert prajitura cu foi fragede cu nuci și crema de lamaie
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros