Gustos.ro / Retete culinare / Salata de piept de pui

Salata de piept de pui

Name: Salata de piept de pui
Prep time: 30 min
Ingredients: - 500 g salata verde,; - 1 ardei gras rosu,; - 100 g ciuperci Champignon,; - 4 cepe verzi,; - 50 g masline negre,; - 1 ceapa uscata,; - sare, piper,; - 1 lingura bulion,; - sucul de la 1/2 lamaie,; - 3 linguri ulei,; - sos picant facut din putina pasta de ardei iuti si ulei si samnatana o lingurita si 3-4 linguri apa; - 2 piepti pui (cca. 200 g fiecare)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 500 g salata verde,
- 1 ardei gras rosu,
- 100 g ciuperci Champignon,
- 4 cepe verzi,
- 50 g masline negre,
- 1 ceapa uscata,
- sare, piper,
- 1 lingura bulion,
- sucul de la 1/2 lamaie,
- 3 linguri ulei,
- sos picant facut din putina pasta de ardei iuti si ulei si samnatana o lingurita si 3-4 linguri apa
- 2 piepti pui (cca. 200 g fiecare)

Mod de preparare

Se curata si se spala salata verde. Ardeiul gras se taie fasii. Se curata ciupercile si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele. Maslinele fara samburi se taie rondele.Se curata si se toaca ceapa. Se amesteca separat cu: ulei, sare, piper,bulion, sucul de lamaie. Carnea se spala, se sareaza si se pipereaza si se prajeste in ulei 10-15 min. Se scoate si se taie felii. Salata se stropeste cu sosul preparat mai devreme si se asaza deasupra carnii.