Salata de primavara cu ardei

Mod de preparare

Se spala si se curata ardeiul de seminte, se taie in felii lungi;

Se spala salata si se rupe in fasii mari, se spala si se taie leurda fisiute, se taie castravetele feliute;

Se amesteca ardeiul, castravetele, leurda, patrunjelul, leusteanul cu uleiul, otetul, sarea si piperul dupa gust si se amesteca bine;

Se pune salata pe un platou si se pune deasupra amestecul cu ardeii, se presara deasupra verdeata care v-a ramas.