Gustos.ro / Retete culinare / Salata de primavara cu ardei

Salata de primavara cu ardei

Name: Salata de primavara cu ardei
Prep time: 25 min
Ingredients: 4 ardei rosii; 1 salata verde creata; 1 castravete; 3 linguri de ulei de masline; 1 legatura de leurda; 2 lingurite de patrunjel proaspat, tocat marunt; 1 lingurita de leustean proaspat tocat marunt; 1 lingura de otet de vin; sare si piper

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 ardei rosii
1 salata verde creata
1 castravete
3 linguri de ulei de masline
1 legatura de leurda
2 lingurite de patrunjel proaspat, tocat marunt
1 lingurita de leustean proaspat tocat marunt
1 lingura de otet de vin
sare si piper

Mod de preparare

Se spala si se curata ardeiul de seminte, se taie in felii lungi; Se spala salata si se rupe in fasii mari, se spala si se taie leurda fisiute, se taie castravetele feliute; Se amesteca ardeiul, castravetele, leurda, patrunjelul, leusteanul cu uleiul, otetul, sarea si piperul dupa gust si se amesteca bine; Se pune salata pe un platou si se pune deasupra amestecul cu ardeii, se presara deasupra verdeata care v-a ramas.