Se curata ciupercile, se spala si se pun la fiert in apa cu sare, cand sunt gata se taie in felii subtiri;
Separat se face o maioneza din ou, mustar, zeama de lamaie si ulei;
Morcovul si castravetele se taie in rondele subtiri si se amesteca impreuna cu ciupercile, boabele de porumb, maslinele si maioneza;
Se condimenteaza dupa gust, se serveste rece cu patrunjel verde, tocat fin, deasupra.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui