Gustos.ro / Retete culinare / Salata de pui

Salata de pui

Name: Salata de pui
Prep time: 30 min
Ingredients: 4 fileuri de piept de pui (100 g); 1 lingura ulei; sare, piper; 2 oua; 1/2 castravete; 2 rosii; 1 legatura ridichi; 1 andiva; 200 g salata verde; leurda; 4 linguri otet; 4 linguri ulei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 fileuri de piept de pui (100 g)
1 lingura ulei
sare, piper
2 oua
1/2 castravete
2 rosii
1 legatura ridichi
1 andiva
200 g salata verde
leurda
4 linguri otet
4 linguri ulei

Mod de preparare

Pieptul se prajeste in ulei cca 12 min, pe ambele partit.Se sareaza si se pipereaza . Ouale se fierb tari cca 10 min. Se trec prin apa rece, se decojesc si se taie optimi. Se decojeste si se taie cuburi castravetele. Se taie felii rosii si ridichile. Se taie andiva si salata verde. Se curata frunzele de leurda si se taie fasii. Se amesteca otetul cu sare si piper; se inglobeaza uleiul si lerda. Se amesteca taoate ingredinetele cu marinata.