Pieptul de pui se taie cubulete cu latura de 1 cm, iar baconul si ciupercile se taie felii subtiri. Toate acestea se prajesc in foarte putin ulei. Cand sunt gata se amesteca cu salata taiata marunt, gogosarul taiat feliute, branza Feta taiata cubulete, porumbul si sosul tartar. Dupa gust se adauga sare, piper si lamaie.
Se serveste de preferinta cu focaccia.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara