Se fierbe carnea de pui cu putina sare si se lasa la racit.
Se rad mocovii si telina si se stropesc cu putina zeama de lamaie.
Cand puiul este rece se taie cubulete si se amesteca cu morcovii si telina, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Se prepara un dresing din : smantana si compot de piersici.
Amestecul astfel preparat se aseaza in jumatatile de piersici din compot.
Se serverste ca aperitiv.
Pentru că Breville Panini Maker este ajutorul meu NR. 1 în bucătărie din această perioadă, m-am gândit să vă mai...
Săculeți cu piure de mazăre, somon fume și rucolaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui