Salata de pui cu sfecla si cascaval

Mod de preparare

1. Speli bine sfecla si le dai la cuptor pentru o ora

2. Fierbi sau frigi pieptul de pui si apoi tai carenea bucati nu prea mici

3. Cureti sfecla si le tai cubulete iar grepfrutul il cureti de coaja si pielite si-l tai bucatele

4. Pregatesti maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert si ulei.Dupa ce s-a unflat ii pui zeama de lamaie , un praf de sare si smantana.Adaugi maioneza peste carne, sfecla, amesteci si o asezi pe un platou.

5. Ornezi cu albusul pe care il poti taia in diferite feluri asa cum te conduce imaginatia