Gustos.ro / Retete culinare / Salata de pui cu sos de lamaie

Salata de pui cu sos de lamaie

Name: Salata de pui cu sos de lamaie
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 bucati piept de pui afumat, 200g broccoli, 200g conopida, 200g telina, 200g morcovi; Sos: 1 legatura ceapa verde, sucul de la 3 lamai, 1/2 lingurita miere, sare, piper, ulei de masline

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 bucati piept de pui afumat, 200g broccoli, 200g conopida, 200g telina, 200g morcovi
Sos: 1 legatura ceapa verde, sucul de la 3 lamai, 1/2 lingurita miere, sare, piper, ulei de masline

Mod de preparare

Telina, morcovii si conopida se taie felii subtiri, iar broccoli il desfacem in buchetele. Toate legumele se fierb in apa cu sare, apoi se scurg. Ceapa tocata marunt se amesteca cu mierea, sucul de lamaie, sarea, piperul si uleiul. Legumele se pun intr-un castron si peste ele se toarna sosul, apoi se asaza pieptul de pui afumat taiat cubulete sau fasii.