Se spala si se pun in uleiul incins rosiile, se lasa pana se patrund foarte bine, intorcindu-se din cind in cind, se scot apoi, se curata de pielite, se paseaza, se amesteca cu usturoiul pisat. Se poate servi imediat cu mamaliguta sau ca garnitura la diverse preparate.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti