Intr-un vas,se pun rosile taiate felii(prima data,le taiem in jumate,apoi,fiecare jumatate o taiem felii),
apoi,ceapa rosie,taiata pestisori;deasupra,punem menta,tocata marunt.
Facem vinegreta din zeama de lamiie,sare,piper,putina apa.
Aceasta vinegreta o punem peste rosii+ceapa+menta;mestecam f.usor.Se pune in forma in care se serveste,iar deasupra se pune uleiul de masline.Nu se mai mesteca.
Aici,aceasta salata se serveste(in general) cu \"falafel\".
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara