Gustos.ro / Retete culinare / Salata de rosii cu kiwi, ciuperci si nasturel

Salata de rosii cu kiwi, ciuperci si nasturel

Name: Salata de rosii cu kiwi, ciuperci si nasturel
Prep time: 20 min
Ingredients: 125 g frunze de nasturel; 2 fructe de kiwi, curatate de coaja si taiate felii cat mai subtiri; 125 g ciuperci taiate cat mai subtiri; 250 g rosii taiate felii; Pentru sos:; 1 lingura otet de vin; sare si piper; 4 linguri de ulei de masline

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

125 g frunze de nasturel
2 fructe de kiwi, curatate de coaja si taiate felii cat mai subtiri
125 g ciuperci taiate cat mai subtiri
250 g rosii taiate felii
Pentru sos:
1 lingura otet de vin
sare si piper
4 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Se aranjeaza intr-un castron un pat din frunze de nasturel, apoi se pun deasupra felii de kiwi, ciuperci si rosii.

Pentru sos, se toarna otet intr-un castron mic, se sareaza si se pipereaza dupa gust si se amesteca. Se adauga uleiul si se amesteca din nou. Sau putem face sosul mediteranean de la Knorr. Chiar inainte de a servi, se toarna cu grija sosul peste salata, pentru a nu deranja aranjamentul.