Curatati telina, spalati-o si dati-o pe razatoarea mica. Ceapa treceti-o prin mixer sau tocati-o foarte marunt si stoarceti bine zeama, prin tifon, peste telina. Pregatiti separat maioneza, pe care o combinati cu telina.
Asezati totul pe o salatiera si garnisiti salata cu frunze de patrunjel,jumatati de masline si gogosar.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti