Gustos.ro / Retete culinare / Salata de sfecla cu unt

Salata de sfecla cu unt

Name: Salata de sfecla cu unt
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg. sfecla,; o lingura de unt,; o lingurita de zahar,; o lingura de otet,; 1/2 pahar smantana, sare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. sfecla,
o lingura de unt,
o lingurita de zahar,
o lingura de otet,
1/2 pahar smantana, sare.

Mod de preparare

Sfecla se coace in cuptor, apoi se curata de coajasi se taie cuburi. Se pune intr-o cratita impreuna cu untul fierbinte,cu 2-3 linguri de apa, zahar si sare. Se acopera si se lasa sa fiarbainabusit timp de 15 minute. La sfarsit, se toarna smanatana si otet sise lasa sa fiarba pana cand scade bine.