Spalam si punem sfecla la fiert circa 1h, pana intra furculita usor in ea. O scoatem din apa si o lasam la racit. O curatam si o taiem felii sau daca doriti o treceti prin razatoarea mare. Punem sfecla intr-o salatiera, adaugam hreanul, chimenul, zaharul,sarea si uleiul. Amestecam ingredientele cu o lingura dupa care salata este gata de servit.
Daca folositi hrean proaspat, ras, adaugati in plus 1 lingura otet (de preferat de mere).
O alta salata gustoasa si foarte sanatoasa.
Pofta buna !
No și ptr că 13 noiembrie în fiecare an e special, indiferent de evenimente, musai să fie pe masă ceva dulce ;)...
Chec din albusuri cu nuca, cacao si rahat