Gustos.ro / Retete culinare / Salata de spanac cu branza de capra, capsuni si smochine

Salata de spanac cu branza de capra, capsuni si smochine

Name: Salata de spanac cu branza de capra, capsuni si smochine
Prep time: 10 min
Ingredients: Pentru doua portii aveti nevoie de:; 100 g frunze de spanac proaspat; 80 g branza de capra; 60 g capsuni; 60 g smochine deshidratate; o lingurita seminte de susan prajite; Pentru dressing :; 6 linguri ulei de masline extravirgin; 2 linguri de suc de lamaie; o lingurita de miere de albine; o lingurita de mustar frantuzesc; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru doua portii aveti nevoie de:
100 g frunze de spanac proaspat
80 g branza de capra
60 g capsuni
60 g smochine deshidratate
o lingurita seminte de susan prajite
Pentru dressing :
6 linguri ulei de masline extravirgin
2 linguri de suc de lamaie
o lingurita de miere de albine
o lingurita de mustar frantuzesc
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

In primul rand frunzele de spanac trebuie sa fie spalate in apa cat mai rece si apoi uscate foarte bine. Apoi se taie capsunile si smochinele felii subtiri si se adauga la salata de spanac impreuna cu branza de capra.

Pentru dressing se combina toate ingredientele si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Se serveste cu seminte prajite de susan.