Salata de spanac cu oua si telemea

Mod de preparare

Spanacul se spala in mai multe ape si se lasa sa se scurga bine de apa, ridichele se spala si se taie felii, telemeaua se taie bucatele mai mici si ouale se taie in 4. Intr-o salatiera amestecam spanacul cu ridichele, telemeaua, adaugam sare, piper dupa gust, uleiul de masline si o lingura de otet balsamic si amestecam, asezam ouale taiate si servim imediat.