Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA DE SPARANGHEL

SALATA DE SPARANGHEL

Rețetă de Rodica-Maria Vekas 08 Iulie 2008, 13:48
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700g sparanghel,
  • 1 piept de pui,
  • 3 oua,
  • 250ml ulei,
  • 1 lamaie,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingurita de mustar;

Mod de preparare

1. Sparanghelul se curata. Se spala sub jet de apa rece, se leaga si se fierbe in apa clocotita 30 de minute. Se scurge, se taie atele si se aseaza pe o salatiera.

2. Se prepara sosul de maioneza din cele 3 oua, ulei, sucul de la o lamaie si o lingurita de mustar.

3. Se acopera sparanghelul fiert cu sosul de maioneza, la care s-a adaugat carnea de pasare taiata marunt. Se pune la rece pana la servire.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Cornuri cu gem si rahat

Cornuri cu gem si rahat
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios