Telina se curata se taie rondele si se fierbe nu prea tare in apa cu sare si zeama de lamaie.Otetul se amesteca cu sare,apa,zahar,ulei si se toarna peste telina strecurata si racita.Se presara cu patrunjel verde taiat marunt si se lasa o ora la rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti