Se spala telina si se da prin razatoarea cu gauri mici. Se taie nucile in bucati subtiri. Intr-un castron se pune cascaval ras (sau telemea), se pun telina si nucile, se adauga maioneza, pasta de rosii si se omogenizeaza cu un sos format din: mustar, ulei si putin otet diluat. Se pun in castroane mici frunze de salata verde si peste acestea salata de telina si nuci.
De vreo două-trei săptămâni este vremea dovleceilor, așa că am tot făcut fel de fel de mâncăruri cu...
Bors de vara, cu dovleceiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui