Salata de telina si portocale

Mod de preparare

Se curata portocalele de coaja si se inlatura pe cat posibil si pielita, una din portocale se stoarce separat;

Se pun feliile de portocala intr-un bol, se amesteca cu telina taiata, cu ceapa, cu rosiile si cu laptucile;

Se adauga in sucul de portocala usturoiul pisat, menta, uleiul de masline, otetul balsamic si se amesteca bine pana se omogenizeaza sosul. Se condimenteaza cu sare si piper si se toarna peste salata.