Feliile de telina se fierb 3 min, in supa cu otet. S scurg;se pastreaza 150 ml zeama. Carnea se prajeste in ulei. Se condimnteaza si se taie fisii. In zeama se amesteca 2 linguri ulei, mustar, ceapa si patrunjel. Se aduaga telina si migdale si se asaza pe feliile de piept.
Acceptand provocarea bucatarasului si descoperind ca ingredient secret maslinele, m-am gandit sa incerc si eu o reteta de...
Paine cu masline si mozzarellaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui