Tocati ceapa, feliati rosiile si puneti-le intr-un bol, peste tonul maruntit.
Zdrobiti usturoiul si amestecati-l cu zeama de lamaie, ulei de masline si mustar.
Scurgeti boabele de fasole, puneti-le intr-o tigaie, acoperit-le cu apa si tineti-le pe foc aproximativ 10 minute.
Cand fasolea e inca fierbinte, turnati deasupra dressingul, apoi toata compozitia rasturnati-o peste ton. Asezonati si serviti.
No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare...
Iepure cu vegetale si smantana