Salata de ton cu orez

Mod de preparare

Orezul se spala si se pune intr-o cratita. Se adauga apa ca sa acopere orezul. Se pune la fiert la foc viu. Se adauga sarea si 2-3linguri de ulei. Se lasa la fiert fara sa se amestece pana ce apa a scazut aproape de tot. Focul se reduce la minim si pe deasupra orezului se pune o folie de aluminu si un capac. Dupa 10-15 cu o lingura se amesteca orezul, dar inainte se mai pune 1 lingura de ulei. Se mai lasa 15 min la foc minim si gata.

Salata, rosiile se spala si se taie dupa preferinta. Cartofii se fierb in apa fierbinte cu sare si se taie in cubulete mai grosute. Se amesteca fara sa se farame rosiile cu salata, cartofi, porumbul dulce si tonul (daca e al natural se scurge de apa), se adauga ulei de masline, zeama de la lamaie pt acrit si sare dupa gust.