Salata de vara

Mod de preparare

Se taie rosioarele, ridichioarele felii si ceapa verde si se stropesc cu putina lamaie si se amesteca impreuna intr-o salatiera. Se scot cu o lingurita speciala rotunduri din harbuz si se adauga la salata. Se adauga brinza cubulete si maslinele si se stropeste cu ulei.

Se pregateste dresingul si se amesteca toata salata usor ca brinza sa nu se sfarime. Este bine de pregatit aproape de servire nu este buna mult timp in frigider ptr ca harbuzul lasa apa. Se poate pregati totul si harbuzul de adaugat ultimul. Este osalata gustoasa de servit cu bagheta proaspata,pe foi de salata.