Gustos.ro / Retete culinare / Salata de vara

Salata de vara

Name: Salata de vara
Prep time: 120 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 200 gr brinza telemea; 10-12 rosioare; 3-4 fire de ceapa verde; 1 legatura de ridichioare; 1harbuz potrivit; 3-4 linguri ulei de masline; putin suc de lamaie; 10-12 masline negre; 1knor mediteranean

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr brinza telemea
10-12 rosioare
3-4 fire de ceapa verde
1 legatura de ridichioare
1harbuz potrivit
3-4 linguri ulei de masline
putin suc de lamaie
10-12 masline negre
1knor mediteranean

Mod de preparare

Se taie rosioarele, ridichioarele felii si ceapa verde si se stropesc cu putina lamaie si se amesteca impreuna intr-o salatiera. Se scot cu o lingurita speciala rotunduri din harbuz si se adauga la salata. Se adauga brinza cubulete si maslinele si se stropeste cu ulei.

Se pregateste dresingul si se amesteca toata salata usor ca brinza sa nu se sfarime. Este bine de pregatit aproape de servire nu este buna mult timp in frigider ptr ca harbuzul lasa apa. Se poate pregati totul si harbuzul de adaugat ultimul. Este osalata gustoasa de servit cu bagheta proaspata,pe foi de salata.