Salata de vara

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 1 kg rosii
  • 500 g ardei gras
  • 500 g castraveti verzi
  • 500 g ceapa
  • 20 g sare
  • 150ml ulei
  • 75 ml oţet
  • 200 g telemea
  • 5 oua fierte tari
  • 100 g masline
  • 3 g piper
  • 50 g marar verde.

Mod de preparare

Rosiile se taie felii, ardeii in lungime, castravetii se curata, se spala, se taie felii si se scurg, ceapa se taie pestisori (rondele), ouale se taie felii in lungime. Se prepara sosul pentru salata din: ulei, oţet, piper şi sare. Se aşează legumele pregatite in straturi alternative, in salatiere, se adauga sosul si verdeata. Se decoreaza cu ouă, masline si telemea rasa. Se recomandă ca antreu, inainte de preparatul de bază sau însotită la fripturi.

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise