Gustos.ro / Retete culinare / Salata de vara cu dovlecei si vinete

Salata de vara cu dovlecei si vinete

Name: Salata de vara cu dovlecei si vinete
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 dovlecel; 1 vanata; frunze de salata; 2-3 rosii; 2 castraveti; 2-3 catei de usturoi; ulei de masline; ulei pentru prajit; sare, piper macinat

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 dovlecel
1 vanata
frunze de salata
2-3 rosii
2 castraveti
2-3 catei de usturoi
ulei de masline
ulei pentru prajit
sare, piper macinat

Mod de preparare

Dovleceii si vinetele se taie rondele si se prajesc in ulei;

Se alege o salatiera p[otrivita, se rup frunzele de salata si se aseaza pe fundul salatierei, se adauga rosiile, castravetii, dovleceii si vinetele prajite, usturoiul tocat, sare si piper. Se amesteca bine;

Salata se lasa pentru aproximativ 2 ore ca sa se combine aromele.

Uleiul se adauga inainte de servire.