Dovleceii si vinetele se taie rondele si se prajesc in ulei;
Se alege o salatiera p[otrivita, se rup frunzele de salata si se aseaza pe fundul salatierei, se adauga rosiile, castravetii, dovleceii si vinetele prajite, usturoiul tocat, sare si piper. Se amesteca bine;
Salata se lasa pentru aproximativ 2 ore ca sa se combine aromele.
Uleiul se adauga inainte de servire.
De obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se...
Ciorba de cartofi noi cu costita afumataGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat