Salata de vara cu fructe si legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 2 castraveti cruzi
  • 2 rosii
  • 1 salata verde
  • 1 gulie
  • 1 leg. ceapa verde
  • 1 ardei gras daca aveti
  • 1 mar nu prea dulce
  • 2 lg ulei
  • 1/2 cana suc de lamiie sau dupa gust
  • otet diluat
  • sare
  • piper
  • optional 1 sfecla mica fiarta
  • 1/2 cutie ciuperci si un virf de cutit de frunze de menta tocate marunt

Mod de preparare

Legumele crude se spala bine si se curata de coaja daca e cazul. Se rad pe razatoarea mica morcovii, gulia, ardeiul si sfecla. Se taie cubulete cepa, rosiile si castravetii sau se feliaza, dupa preferinta. Salata se toaca relativ marunt. Daca ati optat pentru ciuperci, acestea se toaca si se adauga la tot amestecul. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si acritura, deasemenea nu se exagereaza cu uleiul dar nici nu se lasa salata uscata. Menta da un gust interesant dar il si schimba total. Mod de servire Se serveste intr-un vas larg cu o lingura destul de mare. Daca doriti se poate servi cu iaurt sau smintina, dar pentru curele de slabire mai bine renuntati la aceste adaosuri

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500

Incet, incet am ajuns la reteta cu nr 500. Si pentru ca s-a potrivit si cu Floriile si suntem si in post, m-am gandit sa fac...

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui