Salata de vara cu sunca

Mod de preparare

Se curata si se spala salata, se taie in bucati si se pune intr-un castron mare.

Ardeii se curata de seminte, se taie rondele si se adauga peste salata.

Se taie sunca cubulete, ceapa se curata si se taie felii subtiri, apoi se pun toate in castron impreuna cu maslinele.

Separat, se prepara un sos vinegreta, amestecand uleiul cu otet, sare si piper, dupa gust, care se toarna peste salata.

Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele. Deasupra se pun rosiile taiate felii si branza rasa.