Salata de varza

Reteta de salata de varza. Salata de varza alba, varza rosie, morcov, otet, ulei, sare, piper. Reteta simpla de salata de varza. Retete cu varza.

Mod de preparare

Reteta de salata de varza este una dintre cele mai cunoscute si des intalnite preparate. Este ieftina, delicioasa, sanatoasa si se face foarte usor.

Eu o prepar cu varza alba, varza rosie si morcov, este foarte gustoasa si are un aspect frumos.

Curatati, spalati varza si indepartati foile exterioare. Tocati-o fin cu ajutorul unei razatori (mandolina) sau cu cutitul. Presarati o lingurita de sare si frecati varza pana se inmoaie usor. Lasati-o cateva minute sa-si ia sare, apoi stoarceti-o de zeama lasata si puneti-o intr-un bol. Adaugati morcovul dat pe razatoarea mare, otetul, uleiul si piperul.

*Daca doriti, puteti pune si cateva fire de marar sau patrunjel proaspat, tocate.

Amestecati bine si serviti salata de varza imediat.

*In locul otetului obisnuit, puneti otet de mere cu miere, ii va da un gust si mai bun.

Incercati si voi aceasta reteta de salata de varza, este delicioasa. Pofta buna!