Gustos.ro / Retete culinare / Salata de varza alba si chimen

Salata de varza alba si chimen

Name: Salata de varza alba si chimen
Prep time: 20 min
Ingredients: 200 g varza alba taiata fideluta, 1 lingurita chimen, putina sare de mare.; Ingrediente pentru sos: 2-3 linguri ulei sau smantana, 1 lingura suc proaspat de lamaie, 2 linguri plante aromatice proaspete (patrunjel, maghiran), 1 lingurita mustar praf.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g varza alba taiata fideluta, 1 lingurita chimen, putina sare de mare.
Ingrediente pentru sos: 2-3 linguri ulei sau smantana, 1 lingura suc proaspat de lamaie, 2 linguri plante aromatice proaspete (patrunjel, maghiran), 1 lingurita mustar praf.

Mod de preparare

Se freaca varza cu sarea de mare si se lasa sa se patrunda cateva minute. In acest timp, se prepara sosul din ingredientele mentionate mai sus. Se toarna peste varza si se poate orna cu rosii.