Salata de varza cu bucatele de costita

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza mica
  • o ceapa dulce
  • patrunjel
  • cimbru
  • o jumatate de lamaie
  • o bucata de praz verde
  • doua felii de paine
  • 30gr. de unt si 50 de grame de costita afumata taiata cubulete.

Mod de preparare

Se spala si se scutura varza, se taie in lamele ca taieteii,Se adauga ierburile taiate marunt (patrunjel, cimbru), sucul de la lamaie,ceapa taiata in rondele subtiri si parzul. Se stropeste totul cu un sos facut din 2linguri mustar si 1lingura de otet cu 1 lingura de apa.

Se pcaleste costita in unt, se taie cele 2 felii de paine in cubulete si se adauga lanaga costita pe foc.

Dupa ce sau aurit putin pe foc, se rastoarna peste varza preparata anterior cu sosul de mustar.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise